דרוש בקרת איכות בחיפה

חיפה 2026-04-12 14:07:26 ₪17,000 חודשי

פרטי המשרה

Chen Shtaif לרשת בתי קפה דרוש/ה שף תפעולי אזורי בין חיפה-אשדוד שכר בסיס 17000 ברוטו+רכב תוכנית תגמול רבעונית בהתאם לעמידה ביעדים עד 12000 ₪ לרבעון התפקיד כולל: הטמעה ותחזוקת תמהיל המוצרים כפי שיפותח ע"י הצוות הקולינרי הדרכת טבחים שוטפת והקפדה על רמת מטבחים מקצועית גבוהה בקרת מטבחים ותהליכי ייצור במטבחי סניפי האזור תוך ביקור יומיומי במטבחים ועבודה בהם כדוגמא אישית • הכשרת מנהל מטבחים מא'-ת' כולל תמיכה בהסמכת צוות הטבחים • שמירה על FOOD COST התואם את מדיניות החברה ועבודה מול מנהלי המטבחים לצמצום עלויות המזון. עמידה בשעות העבודה המוגדרות בתקציב החודשי וצמצומם בהתאם ליכולות הסניפים להעלאת הפיריון. המשרה פונה לנשים וגברים כאחד דרישות התפקיד: נסיון כשף ברשת או שף אזורי-חובה ניסיון בניהול רשת/אזור ברשת- חובה ניסיון במטבחים הפועלים בווליום גבוה-חובה בעל ניסיון בניהול עובדים ,יכולת חניכה והדרכה- חובה בעל שליטה מלאה במחשב וביישומי אופיס-חובה אקסל ברמה גבוהה-חובה ידע בתמחור ובניית עצי מוצר ו FOOD COST-חובה בעל ניסיון בסחר ובאינטגרציה עם ספקים ובקרת איכות-חובה.